2.1.1 Преваленција недовољне исхране

Преваленција потхрањености је процена удела становништва чија уобичајена потрошња хране није довољна да обезбеди нивое енергије у исхрани који су потребни за одржавање нормалног активног и здравог живота. Изражава се у процентима. Потхрањеност се дефинише као стање у коме особа има на редовној основи приступ количини хране која је недовољна да обезбеди енергију потребну за вођење нормалног, здравог и активног живота, с обзиром на сопствене енергетске потребе у исхрани. https://unstats.un.org/sdgs/metadata/files/Metadata-02-01-01.pdf

营养不良的普遍性系指居住人口中，其常规食物消耗量不足以提供维持正常、活跃且健康生活所需的能量水平的比例。该比例以百分比形式呈现。营养不良被定义为个人在常规基础上，能够获取的食物量不足以满足维持正常、健康及活跃生活所需的能量需求的状态，该需求取决于个人在营养摄入方面的能量需求。