Confocal Imaging DEX-in-PEG + FCF DOI: 10.1016/j.foodhyd.2025.111425

Name: Confocal Imaging DEX-in-PEG + FCF DOI: 10.1016/j.foodhyd.2025.111425
Creator: Jerzy Haber Institute of Catalysis and Surface Chemistry
Published: 2025-10-31T18:25:24+08:00

RepOD Repository for Open Data2025-10-31 更新2026-07-23 收录

食品水胶体成像

共聚焦显微镜成像

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https://repod.icm.edu.pl/dataset.xhtml?persistentId=doi:10.18150/VBOJHW 数据链接链接失效反馈

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Baliś, Andrzej, 2025, "Confocal Imaging DEX-in-PEG + FCF DOI: 10.1016/j.foodhyd.2025.111425", https://doi.org/10.18150/VBOJHW, RepOD, V2

提供机构：

Jerzy Haber Institute of Catalysis and Surface Chemistry

创建时间：

2025-10-31

Confocal Imaging DEX-in-PEG + FCF DOI: 10.1016/j.foodhyd.2025.111425

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