Jeu de donnée pour les tables supplementaire "Diminution des teneurs en pesticides et métaux lourds des vins par traitement microbiologiques : rôle des interactions entre les levures non-Saccharomyces et ces xénobiotiques" - Data set for supplementary tables "Reduction of pesticide and heavy metal levels in wines through microbiological treatment: role of interactions between non-Saccharomyces yeasts and these xenobiotics"

Tables de données complémentaires aux manuscrit de thèse de Tristan JACQUI (2025). Supplementary data tables for Tristan JACQUI's thesis manuscript (2025).