冰面包检验数据集
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资源简介：
通过对品控部门产生的检验检测数据进行统计分析
提供机构：
黄山市超港食品有限公司
创建时间：
2025-10-13
搜集汇总
数据集介绍
背景与挑战
背景概述
冰面包检验数据集由黄山市超港食品有限公司登记，包含31条记录，每月更新，记录了不同批次冰面包产品的菌落总数、大肠菌群和水份值等关键食品安全指标的检验数据。该数据集基于GB 7099标准进行数据加工和算法对比，用于实时监控产品质量、确保合规性，并支持生产改进和产品研发。
以上内容由遇见数据集搜集并总结生成
