การศึกษาเบื้องต้นเครื่องวัดเปอร์เซ็นต์น้ำมันปาล์มในทะลายปาล์มแบบปากกา

"กระทรวงเกษตรและสหกรณ์มีนโยบายที่จะประกาศใช้กฎระเบียบการซื้อขายปาล์มทะลายตามเปอร์เซ็นต์น้ำมันต่อทะลาย แต่ปัจจุบันยังไม่มีเครื่องมือวัดเปอร์เซ็นต์น้ำมันปาล์มที่สามารถวัดได้ถูกต้อง รวดเร็ว สอดคล้องกับการวัดด้วยวิธีมาตรฐาน การออกแบบ สร้างและทดสอบเครื่องวัดเปอร์เซ็นต์น้ำมันปาล์มในทะลายปาล์มต้องคำนึงถึงลักษณะของปาล์มทะลายซึ่งประกอบด้วยส่วนที่ให้น้ำมันและไม่ให้น้ำมันอีกทั้งความสุกแก่ของผลปาล์มไม่เท่ากันทั้งทะลาย วัตถุประสงค์ของรายงานฉบับนี้คือ ศึกษาเบื้องต้นเครื่องวัดเปอร์เซ็นต์น้ำมันปาล์มในทะลายปาล์มแบบปากกา โดยเครื่องวัดมีลักษณะคล้ายปากกาที่มีแกนกลางเป็นเข็มอลูมิเนียม เมื่อกดปุ่มยิงสปริงภายในตัวเครื่องจะผลักให้เข็มอลูมิเนียมแกนกลางแทงผลปาล์มบริเวณกลางทะลายปาล์ม แท่งอลูมิเนียมควรหยุดที่เปลือกชั้นกลาง (mesocarp) ของผลปาล์มเพื่อวัดระดับความลึกของปลายแท่งอลูมิเนียมกับระดับความอ่อนแก่ของผลปาล์มเป็นขีดสี ปาล์มดิบเป็นสีเขียว ปาล์มกึ่งสุกเป็นสีเหลือง และปาล์มสุกเป็นสีแดง ตามลำดับ หลังจากนั้นทะลายปาล์มถูกนำวิเคราะห์เปอร์เซ็นต์น้ำมันด้วยวิธีมาตรฐานหรือการวิเคราะห์องค์ประกอบทะลาย จากการทดสอบสปริงค์ 3 แบบ พบว่า สปริงที่มีค่าคงที่ (K) เท่ากับ 0.5411 มีความเหมาะสมที่สุดเนื่องจากทำให้ปลายของแกนกลางอลูมิเนียมหยุดที่ระดับชั้นเปลือกกลาง หรือ mesocarp ของผลปาล์มสุก ส่วนสปริงขนาดอื่นแทงทะลุกะลาปาล์มภายในผลปาล์ม (Shell) ซึ่งเป็นคุณสมบัติที่ไม่ต้องการ โดยต้นแบบจะถูกพัฒนาให้สามารถใช้งานได้ง่าย สะดวกและรวดเร็ว ถูกต้อง สามารถวัดซ้ำ และสามารถผลิตซ้ำได้ต่อไป "