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最新一期:世界粮食安全和营养状况2020

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国家科技图书文献中心2026-05-09 收录
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实现粮食体系转型,保障经济型健康膳食数字报告|完整版|摘要由于更新了很多国家的数据,今年我们能更精确地对世界饥饿状况进行估算。尤其是新数据的出现帮助我们对中国2000年以来所有食物不足系列年度估计数进行了重新修订,大幅调低了世界食物不足人数。尽管如此,修订后的数字仍印证了以往几期报告中提出的趋势:全球饥饿人口数量自2014年起一直呈缓慢增加趋势。报告还显示,各种形式营养不良带来的负担依然是一项挑战。虽然在儿童发育迟缓、低出生体重和纯母乳喂养相关方面已取得一定进展,但进展速度依然过慢。在所有区域,儿童超重问题尚未得到改善,成人肥胖问题则不断加重。报告除了对粮食安全和营养状况进行常规评估外,还增加了在假设过去十年趋势持续不变的情况下,对2030年世界前景的预测。预测结果表明,我们的世界难以到2030年实现零饥饿目标,同时,尽管已经取得一定进展,但多数指标表明我们也无法实现全球营养目标。由于COVID-19疫情对健康和社会经济造成影响,多数弱势群体的粮食安全和营养状况很可能进一步恶化。
提供机构:
FAO
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