แผนธุรกิจเครื่องดื่มโปรตีนสูงจากอกไก่ปั่น
收藏DataCite Commons2025-10-27 更新2026-05-04 收录
下载链接:
http://doi.nrct.go.th/?page=resolve_doi&resolve_doi=10.14457/TU.the.2024.1111
下载链接
链接失效反馈官方服务:
资源简介:
แผนธุรกิจนี้จัดทำขึ้นเพื่อศึกษาและกำหนดเป้าหมายในการดำเนินธุรกิจเครื่องดื่มโปรตีนสูงจากอกไก่ปั่น พร้อมประเมินความเป็นไปได้ทางธุรกิจ โดยวิเคราะห์ภาพรวมธุรกิจ ปัจจัยแวดล้อมทั้งภายในและภายนอก รวมถึงการวิเคราะห์คู่แข่งในตลาดทั้งทางตรงและทางอ้อม เพื่อต่อยอดความได้เปรียบทางการแข่งขัน แผนนี้ยังรวบรวมข้อมูลจากการวิจัยตลาด รวมถึงความคิดเห็นจากกลุ่มเป้าหมายที่ต้องการเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ เพื่อนำมาปรับปรุงและพัฒนากลยุทธ์ในการดำเนินธุรกิจ ธุรกิจเครื่องดื่มโปรตีนสูงจากอกไก่ปั่นมุ่งเน้นตอบโจทย์ผู้บริโภคที่ต้องการอาหารเพื่อสุขภาพในชีวิตประจำวันที่สะดวกและมีคุณค่าโภชนาการสูง โดยมีจุดเด่นคือโปรตีนคุณภาพจากอกไก่ที่อุดมด้วยสารอาหารสำคัญ ผสมผสาน Prebiotic และ Superfood พร้อมทั้งแก้ปัญหาด้านรสชาติและกลิ่นคาว ทำให้ผลิตภัณฑ์เหมาะสำหรับผู้รักสุขภาพ ผู้ที่ต้องการเสริมสร้างกล้ามเนื้อ ควบคุมน้ำหนัก และกลุ่มคนทำงานที่มีเวลาจำกัด ธุรกิจนี้นำเสนอการจัดจำหน่ายผ่านหลากหลายช่องทาง ทั้งออนไลน์ ซูเปอร์มาร์เก็ต ร้านอาหารเพื่อสุขภาพ ผลการวิเคราะห์ทางการเงินในแผนธุรกิจนี้ ได้มีการวิเคราะห์ทางการเงินในระยะเวลา 5 ปี โดยใช้งบลงทุนเริ่มต้น 3,000,000 บาท และพิจารณาสถานการณ์ใน 3 กรณี ได้แก่ สถานการณ์ปกติ (Base Case), สถานการณ์ที่ดีเยี่ยม (Best Case) และสถานการณ์เลวร้าย (Worst Case) กรณีสถานการณ์ปกติ (Base Case) มูลค่าปัจจุบันสุทธิ (Net Present Value: NPV) มีค่าเท่ากับ 28,262,554.75 บาท ซึ่งแสดงให้เห็นว่าธุรกิจมีศักยภาพในการสร้างมูลค่าเพิ่ม อัตราผลตอบแทนภายในโครงการ (Internal Rate of Return: IRR) เท่ากับ 87% สูงกว่าต้นทุนทางการเงิน (WACC) ที่ 8.33% อีกทั้งระยะเวลาคืนทุน (Payback Period: PB) อยู่ที่ 1.54 ซึ่งเร็วกว่าเป้าที่ตั้งไว้คือ 3 ปี โอกาสและแผนในอนาคตด้วยการเติบโตของตลาดอาหารเพื่อสุขภาพและความต้องการโปรตีนที่เพิ่มขึ้น ธุรกิจมีศักยภาพในการขยายตลาดทั้งในประเทศและต่างประเทศ โดยมีแผนในอนาคตรวมถึงการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ การขยายช่องทางการจำหน่าย และการสร้างความจงรักภักดีในแบรนด์ผ่านกิจกรรมการตลาดออนไลน์ แผนธุรกิจนี้มีการเตรียมแผนสำรองและกลยุทธ์รองรับสถานการณ์ที่ไม่คาดคิด เพื่อให้ธุรกิจสามารถปรับตัวและขยายตัวได้ในระยะยาว ผลการวิเคราะห์แสดงให้เห็นว่าธุรกิจนี้มีโอกาสประสบความสำเร็จสูง ทั้งในแง่ของการตอบโจทย์ผู้บริโภคและการสร้างผลตอบแทนทางการเงินที่น่าพอใจสำหรับนักลงทุน
提供机构:
มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์
创建时间:
2025-10-27



