一种沙棘酒及其生产方法
收藏国家林业和草原科学数据中心2019-12-27 更新2024-03-06 收录
下载链接：
https://www.forestdata.cn/dataDetail.html?id=CSTR:17575.11.012019122700328.090001.V1
下载链接
链接失效反馈官方服务：
资源简介：
本发明涉及一种沙棘酒及其生产方法，其目的是提供一种能大规模工业化生产酒精度为5°～15°的沙棘酒的方法，可有效降低沙棘酸度，消除沉淀，从而保留沙棘固有的野香味，有助于增强该沙棘酒清咽利肺，保肝养胃，养颜瘦身，排毒润肤，软化血管，增强免疫的功能。生产工艺，包含有沙棘鲜果离心、降酸、分离清汁、调糖、发酵、成熟或陈酿、净化与澄清、冷冻、检测、过滤灌装。产品色泽自然和谐，无沉淀，呈金黄色，野味十足，香气独特，口感纯正优雅，细腻醇和，圆润顺滑，清新留香。
提供机构：
国家林业和草原科学数据中心
创建时间：
2019-12-27
