AK4894 / A-K -kokoelma, Kansanperinteen arkisto
收藏DataCite Commons2023-06-05 更新2025-04-16 收录
下载链接:
https://pas.rd.tuni.fi/citation?persistentId=doi:10.58167/UCBREK
下载链接
链接失效反馈官方服务:
资源简介:
Oksanen, Väinö Valdemar,Samulinpoika s. 24.3.1901 Honkilahdella 01 Ravustus kertojan lapsuudessa; rapujen keittäminen ja lihan suolaaminen pyttyihin. 02 Rapupytyt lepästä, ravunlihan myynti Turun torilla; ravuista otettu liha. 03 Täysmittaisten rapujen myynti Säkylään. 04 Järven ylitys soutamalla, purjetta ei käytetty. 05 Rapukanta ja rapujen hinta 1930-luvulla. 06 Piisamit rapujen ja simpukoiden hävittäjinä. 07 Ravunsyötit. 08 Ravunpyynti pimeässä. 09 Rapujen säilytys sumpussa, raakaa perunaa niille ruoaksi. 10 Tuoreita lehtiä rapujen kuljetuslaatikkoon, ilmareiät. 11 Kalojen säilytys sumpussa. 12 Mateen pyynti koukulla talvella. 13 Ankeriaan istutus ja niiden saanti nykyään. 14 Ankerias syö kaloja verkoista. 15 Ankeriaan pyynti pitkälläsiimalla. 16 Kirjolohen istutus, aiemmin lohia Kauttuankoskessa. 17 Kuhaa istutettu vähän. 18 Ahvenkannan häviäminen, aiemmin paljon isoa ahventa. 19 Koskeljärven laskemisen vaikutus kalakantaan. 20 Korte karjanrehuna. 21 Kertoja ei muista Pyhäjärveen liittyviä paikallistarinoita. 22 Patsas Kauttualla siianistutuksen muistona; istutetun muikun menestyminen. 23 Siianpyynti. 24 Muikkuverkkojen liikkuminen. 25 Nuottien koko. 26 Muikun lyhytikäisyys, muikun ja siian risteytymät; siika ja muikku tärkeimmät kalat Pyhäjärvessä. 27 Kertojan nuoruudessa ei savustettu kalaa. 28 Muikun savustus nykyään, muikun käyttötavat. 29 Paras kalakeitto ahvenista. 30 Ahvenien ja särkien kuivaaminen kananrehuksi. 31 Särkien suolaaminen. 32 Suolasärjen syöminen. 33 Savustettu ankerias, voimakasmakuinen kala. 34 Ei koskipyydyksiä, lahnan pyynti ojasta rysällä. 35 Pikkukalan pyynti lipolla. 36 Haukien onkiminen, elävä kala syöttinä. 37 Virvelin käyttö ja uistimen veto, kuhan uistelu yöllä. 38 Ei lihasyöttiä pitkäänsiimaan.
提供机构:
TUNI
创建时间:
2023-06-02



