2016-2020年全国主要果蔬采后风味物质代谢相关基因表达和甲基化修饰数据库
收藏国家农业科学数据中心2023-01-18 更新2024-03-07 收录
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https://www.agridata.cn/data.html#/datadetail?id=291052
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资源简介：
对比分析不同种类和品种果蔬成熟和物流（包括不同贮藏条件）过程的糖、酸和香气等风味物质相关基因的转录水平以及DNA甲基化水平的变化
提供机构：
浙江大学
创建时间：
2023-01-18
