Anteil, der vegane Alternativen wegen einer Allergie gegen tierische Produkte kauft

Während im Jahr 2021 noch rund 14 Prozent der befragten Käufer von veganen oder vegetarischen Alternativprodukten deutschlandweit angaben, dies aufgrund einer Allergie oder Unverträglichkeit gegenüber tierischen Produkten zu tun, waren es drei Jahre später 16 Prozent.

在2021年，全国范围内接受调查的消费者中，约有14%表示他们购买素食或纯素替代产品的原因是过敏或对动物产品的不耐受，而三年后，这一比例上升至16%。