Weinbestände von Rotwein und Weißwein aus Erzeugung in Baden-Württemberg 2022

Der Weinbestand lag in Baden-Württemberg im Jahr 2022 bei insgesamt 2,3 Millionen Hektoliter. Davon waren 859.000 Hektoliter Weißwein und 1.453.000 Hektoliter Rotwein (einschließlich Rotling und Roséwein). Während sich die Menge an Weißwein aus Erzeugung und im Handel im Jahr 2019 auf einem Höchststand befand (1.122.000 Hektoliter), liegt der höchste Rotweinbestand mit dem Jahr 2010 etwas weiter zurück. Der Rotweinbestand ist zwischen 2011 und 2022 um etwa 8 Prozent zurückgegangen. Im Jahr 2021 wurden bundesweit fast 8 Millionen Hektoliter Wein erzeugt.

截至2022年，巴登-符腾堡州的葡萄酒库存总量达到230万公顷升。其中，白葡萄酒为85.9万公顷升，红葡萄酒为145.3万公顷升（包括红葡萄酒和桃红葡萄酒）。尽管2019年白葡萄酒的生产和贸易量达到峰值（112.2万公顷升），但红葡萄酒的最高库存量仍落后于2010年。从2011年至2022年，红葡萄酒库存量下降了约8%。在2021年，全国范围内生产的葡萄酒总量接近800万公顷升。