Pro-Kopf-Konsum von Zucker in Österreich bis 2022/23

Im Jahr 2022/23 konsumierten Österreicher pro Kopf durchschnittlich 29,6 Kilogramm Zucker im Jahr. Seit 2000/01 ist der Zuckerkonsum insgesamt um etwa 10 kg pro Kopf gesunken und hat sich in den vergangenen drei Jahren bei knapp über 33 Kilogramm eingependelt, im Jahr 2021 sank er erstmals unter die Marke von 30 Kilo. Die WHO rät zu nicht mehr als 25 Gramm Zucker am Tag, das sind etwa sechs Teelöffel. Ein hoher Zuckerkonsum fördert Übergewicht und Diabetes.Zucker in GetränkenIn vielen Erfrischungsgetränken versteckt sich ein höherer Zuckeranteil als gedacht. Mindestens sieben Prozent Zucker sind in Limonaden enthalten, eine Begrenzung nach oben gibt es nicht. In Österreich sind hinter dem Marktführer Coca-Cola die Marke Almdudler, die rund 91 Prozent der österreichischen Bevölkerung ab 14 Jahren bekannt ist, und Fanta die beliebtesten Marken für Limonaden und Cola-Getränke. Auf den Plätzen vier, fünf und sechs folgen Sprite, Pepsi-Cola und Schartner.

在2022/23年度，奥地利人均年消费糖量平均为29.6公斤。自2000/01年以来，人均糖消费总量约下降了10公斤，而在过去三年中，糖的消费量稳定在33公斤左右，2021年首次降至30公斤以下。世界卫生组织建议每日糖摄入量不超过25克，约合六勺。高糖摄入易导致肥胖和糖尿病。饮料中的糖分：在许多清凉饮料中，所含糖分往往超出预期。柠檬水中至少含有7%的糖分，而上方并未设定上限。在奥地利，市场领导者可口可乐之后，Almdudler品牌，其知名度覆盖了91%的14岁及以上奥地利人口，以及Fanta品牌是最受欢迎的柠檬水和可乐饮料品牌。排名第四、第五和第六的分别是Sprite、百事可乐和Schartner。