回祥农贸市场猪肉中莱克多巴胺快速检测数据

对回祥农贸市场肉类开展激素残留项目检测，按照样品编号、检测时间、食品种类、食品名称、检测项目、含量、检测结果等进行统计，根据中华人民共和国农业部公告第235号，对肉类开展激素残留项目检测获得相关数据，从而为合格率评价提供事实依据，为政府监管、消费者购买提供参考和技术支撑。

搜集汇总

背景与挑战

背景概述

该数据集记录了回祥农贸市场猪肉中莱克多巴胺的快速检测结果，包含475条数据，涵盖样品编号、检测时间、检测项目等内容，所有样例显示检测结果为阴性且合格。数据用于食品安全监管，通过定性检测和计算不合格率，为农业养殖户规范激素使用和政府部门执法提供科学依据，并已通过区块链存证确保可靠性。