การจำลองการผลิตไบโอดีเซลจากน้ำเสียจากอุตสาหกรรมแปรรูปสัตว์ปีก

จากสถานการณ์ด้านพลังงานที่มีความต้องการเพิ่มสูงขึ้นในทุกวัน และการใช้พลังงานจากฟอสซิลก็ก่อให้เกิดสภาวะโลกร้อน การศึกษาหาพลังงานทดแทนที่จะมาใช้แทนพลังงานฟอสซิลจึงเป็นสิ่งที่น่าสนใจในปัจจุบัน งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาความเป็นไปได้ของกระบวนการผลิตไบโอดีเซลจากน้ำเสียของอุตสาหกรรมแปรรูปสัตว์ปีก และเพื่อศึกษาว่าไบโอดีเซลจากน้ำเสียผ่านมาตรฐาน ASTM D6751 และ TIS 3228-2560 ได้หรือไม่ โดยวิธีการผลิตไบโอดีเซล ซึ่งช่วยลดมลภาวะและเพิ่มมูลค่าให้กับของเสีย โดยใช้กระบวนการทรานส์เอสเทอริฟิเคชัน (Transesterification) ภายใต้เงื่อนไขอัตราส่วนเมทานอล:น้ำมัน 6:1 ใช้ NaOH เป็นตัวเร่งปฏิกิริยา และอุณหภูมิ 60°C โดยจำลองในโปรแกรม Aspen Plus ผลการวิจัยประกอบด้วยน้ำเสียจากโรงงาน 10000 kg/h มีน้ำมันที่ใช้ประโยชน์ได้ 340.300 kg/h โดยสามารถผลิตไบโอดีเซลได้ 307.670 kg/h และกลีเซอรอล 31.851 และคุณสมบัติของไบโอดีเซลที่ผลิตจากน้ำเสียโรงงานแปรรูปสัตว์ปีกมีจุดวาบไฟ 114.219°C, ซีเทน 58.307, ปริมาณน้ำ 47.437 mg/kg, กลีเซอรอลรวม 0.0273 wt% โดยได้มีการศึกษาทางด้านเศรษฐศาสตร์มีระยะเวลาคืนทุนของโครงการนี้อยู่ที่ 9.79 ปี ต่อมาอัตราผลตอบแทนภายในของโครงการนี้อยู่ที่ 9.26% และดัชนีความสามารถในการทำกำไรของโครงการนี้อยู่ที่ 0.647 บาท งานวิจัยนี้แสดงให้เห็นแล้วว่า ไขมันไก่เหลือทิ้งสามารถนำมาผลิตไบโอดีเซลได้ แต่ยังต้องมีการปรับปรุงคุณภาพของไบโอดีเซลให้ตรงตามมาตรฐาน และการหาวิธีลดต้นทุนการผลิต ซึ่งจะช่วยเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันในตลาด