DSC_Based_牛防风幼苗冰点与水分含量分析数据_2017

本数据集通过差示扫描量热法（DSC）分析牛防风（Heracleum sosnowskyi）带胚根幼苗的水分特性，包括冰点、含水量及冻结水比例，旨在评估植物组织低温损伤风险。数据来自2017年3月采集的雪下幼苗样本，包含分析结果与方法文档。