GESIS-Datenkompilation. Die Entwicklung der deutschen Landwirtschaft und Fischerei: ausgewählte Reihen zu Nutzflächen, Tierbeständen, tierischer und pflanzlicher Produktion und zur Hochseefischerei, 1871 - 2010.

Quellen: Amtliche Statistik: - Statistisches Bundesamt für die Bundesrepublik Deutschland: • Statistisches Jahrbuch für die Bundesrepublik Deutschland. Wiesbaden. Verschiedene Jahrgänge. • Sonderreihen mit Beiträgen für das Gebiet der ehemaligen DDR. • Fachserie 3, Reihe 2.1.1: Betriebsgrößenstruktur, versch. Jahrgänge. • Fachserie 3, Reihe 2.1.6: Besitzverhältnisse in den landwirtschaftlichen Betrieben. Eigentums- und Pachtverhältnisse, versch. Jahrgänge. • Fachserie 3, Reihe 1: Ausgewählte Zahlen der Agrarstrukturerhebung, versch. Jahrgänge. • Fachserie 3, Reihe 3: Landwirtschaftliche Bodennutzung und pflanzliche Erzeugung, versch. Jahrgänge. • Fachserie 3, Reihe 4: Viehbestand und tierische Erzeugung, versch. Jahrgänge. • Fachserie 4, Reihe 8.2: Düngemittelversorgung, versch. Jahrgänge. • Bevölkerung und Wirtschaft 1872-1972. Stuttgart: Kohlhammer, 1972. - Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV): Jahrbuch Ernährung, Landwirtschaft, Forsten, versch. Jahrgänge. - Statistisches Reichsamt (Hrsg.): Statistisches Jahrbuch für das Deutsche Reich. Berlin. Verschiedene Jahrgänge. - GESIS-Studie: Statistisches Reichsamt und Statistisches Bundesamt: Der Viehbestand in Deutschland, 1873 bis 2000. GESIS Köln, Deutschland ZA8308 Datenfile Version 1.0., bearbeitet von Jürgen Sensch und A. Todorov. Verbandsstatistiken: - Deutscher Imkerbund e.V. (DIB); http://www.deutscherimkerbund.de/index.php?zahlen-daten-fakten - Bundesverband Deutscher Ziegenzüchter (BDZ), www.ziegen-sind-toll.de Wissenschaftliche Publikationen: - Mitchell, B.R. (2003): International Historical Statistics. Europe 1750-2000. Palgrave Macmillan.