2024_12 SlowScience - POPOLAZIONE ANZIANA E CIBO DEL FUTURO
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资源简介：
Per l'Organizzazione Mondiale della Sanità, si diventa anziani a 65 anni. Possiamo dissentire! Ma divenire anziani consapevoli è una grande opportunità, significaaumentare l'attenzione per la propria vita e la propria salute, curando gli elementi che favoriscono il benessere. L'alimentazione è uno degli aspetti primari e la ricerca promuove l'educazione alimentare, l'uso degli alimenti funzionali, e novel-foods in grado di soddisfare esigenze nutrizionali e di gusto.
__Stefano Predieri__ (CNR IBE), __Giuseppe Versari__ (CNR IBE)
提供机构：
Dalia - Dati Aperti bibLIoteca Area bologna
创建时间：
2025-06-27
