Auswirkungen der Corona-Krise auf den Lebensmitteleinzelhandel in der Schweiz 2020

Seit dem Ausbruch des Corona-Virus legen viele Schweizer Konsumenten Vorräte durch Hamsterkäufe an. Besonders bei den Umsätzen von lagerungsfähigen Lebensmitteln wie Mehl, Teigwaren, Reis sowie Kartoffelstock und Konserven konnte im Februar 2020 eine hohe Wachstumsrate gegenüber dem Vorjahresmonat festgestellt werden. Der Umsatz mit Mehl ist in den Kalenderwochen 6 bis 9 um 37 Prozent im Vergleich zum Vorjahr angestiegen. Bei Teigwaren nahmen die wöchentlichen Absätze im Lebensmittelhandel um rund 32 Prozent zu. Die ersten Fälle des Coronavirus (COVID-19) in der Schweiz traten am 25. Februar auf. Für weitere Informationen zur Corona-Pandemie bieten wir einen Report und eine Themenseite an. Statistiken zum Coronavirus speziell für die Schweiz stehen in einem weiteren Report und der dazugehörigen Themenseite zur Verfügung.

自新冠病毒爆发以来，众多瑞士消费者纷纷通过抢购行为储备物资。特别是在存储型食品如面粉、面食、大米以及土豆储备和罐头食品的销售额方面，2020年2月与去年同期相比，增长率显著。面粉的销售额在日历周6至9期间较上年同期增长了37%。面食在食品零售领域的每周销量增加了约32%。瑞士首例新冠病毒（COVID-19）病例出现在2月25日。为提供有关新冠疫情的更多信息，我们提供了一份报告和专题页面。针对瑞士的冠状病毒统计数据在另一份报告中以及相应的专题页面上有详细提供。