果蔬重金属检测报告数据集
收藏贵州省数据知识产权登记平台2026-05-06 更新2026-05-07 收录
下载链接：
https://gzdipp.gzsis.cn:12020/noticeDetail?id=2805&type=1
下载链接
链接失效反馈官方服务：
资源简介：
采集字段包括样品名称、铅/镉限量标准及检测值、检测结果。以“样品名称+检测日期”为标识，判定规则：铅检测值≤限量标准且镉检测值≤限量标准即为合格，否则不合格。清洗时剔除无效记录，统一单位为mg/kg。支持按品种、日期统计合格率。
提供机构：
贵安新区康桥食品有限公司
创建时间：
2026-04-29
搜集汇总
数据集介绍
背景与挑战
背景概述
该数据集汇总了各批次果蔬的重金属（铅、镉）检测数据，涵盖样品名称、限量标准及检测值等字段，通过判定规则快速筛查超标批次，确保符合GB2762-2022标准。数据每日更新，规模为12MB，主要应用于校园食品安全把关、低风险食材采购指导及市场监管的风险预警与追溯。
以上内容由遇见数据集搜集并总结生成
