NLE_BW_Based_番茄贮藏处理与品质分析实验数据2020

本数据集记录了2020年2月至4月在Haramaya University开展的实验数据，旨在研究印楝叶提取物（NLE）浸泡和蜂蜡（BW）涂层对番茄贮藏期（36天）货架期及品质的影响。实验采用四水平NLE（对照、15%、20%、25%）与四水平BW（对照、3%、6%、9%）的析因组合，含三次重复，记录了贮藏期间重量损失、化学组分、腐烂率、商品性及货架期等指标，共9个文件。 Haramaya University