Erzeugerpreisindex von Weizenmehl in Deutschland bis 2023

Im Jahr 2023 erreichten die Erzeugerpreise für Weizenmehl (inkl. Mengkorn) in Deutschland Rekordwerte. So lag der Erzeugerpreisindex in diesem Jahr bei einem Wert von 152,3 Punkten (Index 2015 = 100). Damit lagen die Erzeugerpreise für Weizenmehl um 52,3 Prozent höher als im Jahr 2015. Insbesondere im Vorjahr 2022 haben die Preise für Weizenmehl stark angezogen. Auslöser für diese Preissteigerungen sind die Auswirkungen des Russland-Ukraine-Krieges.

截至2023年，德国小麦面粉（包括全麦面粉）的生产者价格已创下历史新高。当年，生产者价格指数达到152.3点（以2015年为100点为基准）。因此，小麦面粉的生产者价格相较于2015年上涨了52.3%。尤其是2022年，小麦面粉的价格涨幅显著。此次价格上涨的触发因素是俄罗斯与乌克兰战争的连锁效应。