诸暨市橙子中多菌灵含量安全评价检测数据

为保证橙子安全性，需要对橙子农药残留多菌灵含量进行把控。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2021）中规定，橙子中多菌灵最高限量值为5mg/kg。本数据主要用于监测诸暨市流通领域橙子含量指标的情况，为监管部门提供监管依据。1.数据采集：数据采集于诸暨市场的抽检样品；2.对我市市场的抽检产品的检测值按照如下公式进行计算：X=C*V*f*k/（m*1000），式中：X为试样中待测组分含量，单位为毫克每千克(mg/kg)；C为试样待测液中多菌灵含量，单位为毫克每升(ug/L)；V为试样待测液定容体积 ，单位为毫升(mL)；m为试样质量 ，单位为克(g)；f值为稀释倍数；K值为1。可得检查项目多菌灵的含量数据。3.将以上检测数据对比国标GB 23200.121-2021 《食品安全国家标准 植物源性食品中331种农药及其代谢物残留量的测定 液相色谱—质谱联用法》 标定的数据要求，在限定值内的为合格，超出限定值的为不合格。

搜集汇总

数据集介绍

特点

该数据集记录了诸暨市橙子中多菌灵含量的检测数据，共108条，每年更新，用于监测橙子安全性，确保多菌灵含量不超过国家标准限值5mg/kg。数据采集自市场抽检样品，依据国家标准GB 23200.121-2021和GB 2763-2021进行检测和判定。