PHKG1_Based_猪肌肉糖原含量与肉质关联研究数据
收藏海数据2026-06-02 收录
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本数据集包含猪肌肉糖原代谢与肉质关联研究的核心数据，涉及PHKG1基因剪接突变对猪骨骼肌糖原含量、糖酵解潜力及肉质（如持水力）的影响。数据支持对该基因突变的遗传效应验证，覆盖F2群体、Sutai猪及杜洛克杂交猪等多个群体，包含基因型、糖原含量及基因表达三类核心文件。 论文“A splice mutation in the PHKG1 gene causes high glycogen content and low meat quality in pig skeletal muscle”
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公开数据创建时间：
2026-01-30
