AK2634 / A-K -kokoelma, Kansanperinteen arkisto

Ahlgren, Arvo August,Augustinpoika s. 13.5.1887 Helsingissä, k. 29.8.1973 Tampereella, maalari, verkonkutoja, kansansoittaja, -laulaja 01 Fazerin konditoriassa valmistettu jäätelö. 02 Roman Rozanov, Fazerin jäätelöntekijä. 03 Jäätelön säilytys ja myynti konditoriassa. 04 Jäätelön kuljetus asiakkaille ja irrottaminen vormusta. 05 Eläimenmuotoiset jäätelövormut ja jäätelön irrottaminen niistä ehjänä. 06 Jäätelön kuljettaminen asiakkaille pakkausten paino ja työpäivien pitkäksi venyminen. 07 Jäätelön irrottaminen vormusta, kiinalaisukon muotoinen vormu. 08 Vaniljajäätelö yleisin, eri jäätelölaatujen käyttö erikoismallisiin vormuihin. 09 Fazerilla tehdyt jäätelölaadut. 10 Jäätelön tarjoaminen lautasella kahvilassa. 11 Venäläiset jäätelökauppiaat. 12 Jäätelönmyyjien myyntihuudot ja pikkupoikien pilkkahuudot. 13 Jäätelökauppiaiden myyntikärryt. 14 Fazerin juoksupoikien tavaroiden kantaminen pään päällä, kiire työssä. 15 Fazerin juoksupojat kertojan aikana. 16 Fazerin konditoriassa työskennelleet neidit. 17 Kahvilassa työskennelleet naiset. 18 Fazerin konditorian mestarit. 19 Konditorialla ei kuskeja, karamellitehtaalta kuskit tarvittaessa. 20 Puiden ja leipomatarvikkeiden tuonti konditoriaan karamellitehtaalta. 21 Leipurien asioilla juokseminen ja jäätelön saaminen Rozanovilta juoksupalkaksi. 22 Jäätelön saaminen tarjoilijapojilta. 23 Ei työpaikalla laulamista Fazerilla. 24 Fazerin rakennukset ja leipurien asunto. 25 Ei yövahtia Fazerilla. 26 Säiden ennustaminen. 27 Maaliskuu halonhakkuuaikaa, sanonta "Jos hatuta lakita halkoja hakataan, niin kyllä pälsit päällä toukoja tehdään". CD, WAV