附生森林副產物生產與加值利用(4/4)Study on the culture and production of epiphyte

為提升造林的誘因，並將林地的單位面積產值提升，配合長期的林木生產作業，以不妨害林木生產的前提下，將森林副產物進行多方面的開發利用，以共生的松露及腐生的天麻作為開發的標的。本項計畫在於調查本土的松露資源，以過去文獻曾指出松露主要的寄主植物及可能的地理環境做篩選，調查結果發現台東依麻林道新種黑松露及南投魚池新山林地的新種白松露共2種真松露，及其它多種地下真菌。天麻為珍貴藥材，臺灣近年這方面的研究主要集中在生物多樣性的研究上，栽培方面卻無甚進展。臺灣原生天麻種類有20餘種，但是量卻稀少，目前作為藥材使用僅高赤箭一種。為發展臺灣本土天麻產業，開始進行天麻資源調查，106年於思源啞口採集到臺灣原生高赤箭，並從中分離出其共生菌進行研究，所分得共生菌為蜜環菌，並篩選出最適的培養條件。為了解蜜環菌所利用的樹種，做為日後栽培天麻使用，進行本土樹種的篩選。共選定5種臺灣常見樹種進行接種試驗，其中3種可使蜜環菌生長其上，以及過去文獻指出蜜環菌可生長於殼斗科，試驗臺灣本土5種殼斗科樹種進行接種，5種樹種皆可被蜜環菌所利用，未來可做為栽培天麻的椴木原料。

「本資料集內容與資料為林業試驗所108年「多元林業生產體系之研發(1/4)」科技計畫項下之「附生森林副產物生產與加值利用(4/4)」結案工作項目所執行之成果」。