การออกแบบวัสดุเชิงประกอบไฮโดรเจลที่เตรียมจากไคโตซานและคอลลาเจนเพื่อการประยุกต์ใช้งานในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง

การศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อเตรียมวัสดุเชิงประกอบไฮโดรเจลของไคโตซานและคอล-ลาเจนด้วยวิธีการเชื่อมขวางทางเคมี (chemical crosslink) โดยใช้อัตราส่วนของไคโตซานต่อคอล-ลาเจนเป็น 1 ต่อ 1, 1 ต่อ 3, 1 ต่อ 5 และ 1 ต่อ 10 จากนั้นทำการศึกษาสมบัติทางกายภาพและเคมีของวัสดุเชิงประกอบไฮโดรเจลเบื้องต้น พบว่าวัสดุเชิงประกอบไฮโดรเจลที่มีการเติมคอลลาเจนจะมีความต้านทางความร้อนและความต้านทานแรงดึงที่ลดลง ในขณะที่คุณสมบัติการบวมตัวในน้ำของวัสดุเพิ่มขึ้น จากนั้นนําวัสดุเชิงประกอบไฮโดรเจลของไคโตซานและคอลลาเจนในอัตราส่วน 1 ต่อ1 ผสมด้วยกรดคาเฟอิกซึ่งเป็นสารสำคัญที่มีฤทธิ์การต้านอนุมูลอิสระ จากการศึกษาพบว่าวัสดุเชิง-ประกอบไฮโดรเจลมีความสามารถในการปลดปล่อยที่ดี ซึ่งสอดคล้องกับพฤติกรรมการบวมตัวในน้ำของวัสดุ แสดงให้เห็นว่าความสามารถในการบวมส่งผลต่ออัตราการปลดปล่อยของวัสดุ ผลการต้านอนุมูลอิสระของวัสดุจากการทดสอบด้วยวิธี DPPH● ABTS●+ และ FRAP assay พบว่าการทดสอบทั้ง 3 วิธีให้ผลที่มีแนวโน้มไปในทางเดียวกัน โดยปริมาณกรดคาเฟอิกที่เพิ่มขึ้นจะส่งผลให้ฤทธิ์การต้านอนุมูลอิสระเพิ่มขึ้นตามไปด้วย จากผลการศึกษาสมบัติทางด้านต่างๆ ของวัสดุแสดงให้เห็นว่าวัสดุเชิงประกอบของไคโตซานและคอลลาเจนมีสมบัติที่ดีเหมาะแก่การนําไปประยุกต์ใช้งานทางด้านการแพทย์และเครื่องสําอาง