Microbial diversity of fermented grains of xiaoqu light-flavor baijiu
收藏NIAID Data Ecosystem2026-03-13 收录
下载链接：
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/sra/SRP325227
下载链接
链接失效反馈官方服务：
资源简介：
To reveal the pattern of microbial succession in whole brewing stage and the effect of microbial variation on aroma components.
创建时间：
2022-07-01
