Олий таълимда ёғ-мой технологиясини ўқитишда лаборатория машғулотларининг педагогик имкониятлари
收藏资源简介：
Ушбу мақолада олий таълим муассасаларида ёғ-мой технологияси фанини ўқитиш жараёнида лаборатория машғулотларининг педагогик имкониятлари илмий-педагогик жиҳатдан таҳлил қилинган. Тадқиқотнинг асосий мақсади лаборатория машғулотлари орқали талабаларнинг касбий компетенциялари, амалий кўникмалари, мустақил фикрлаши, тадқиқотчилик маданияти ҳамда технологик жараёнларни таҳлил қилиш қобилиятини ривожлантириш имкониятларини баҳолашдан иборат бўлди. Тадқиқот объекти сифатида олий таълим муассасаларида ёғ-мой технологияси фанини ўқитиш жараёни, тадқиқот предмети сифатида эса лаборатория машғулотларининг таълим самарадорлигига таъсир этувчи педагогик омиллари танланди. Тадқиқотда педагогик кузатув, суҳбат, анкета, қиёсий таҳлил ва тажриба-синов методларидан фойдаланилди. Олинган маълумотлар статистик жиҳатдан қайта ишланиб, ўртача қийматлар, вариация кўрсаткичлари ҳамда натижаларнинг ишончлилик даражаси баҳоланди. Таҳлил натижалари лаборатория машғулотларини замонавий педагогик технологиялар, компетенциявий ёндашув ва ишлаб чиқаришга яқинлаштирилган амалий вазифалар асосида ташкил этиш талабаларнинг назарий билимларини мустаҳкамлаш, касбий компетентлигини ривожлантириш ҳамда инновацион фикрлашини шакллантиришга ижобий таъсир кўрсатишини тасдиқлади. Тадқиқот натижалари ёғ-мой технологияси бўйича мутахассислар тайёрлаш сифатини ошириш ҳамда лаборатория таълимини такомиллаштириш бўйича илмий-амалий тавсияларни ишлаб чиқиш учун муҳим аҳамиятга эга.
