10 Food Ingredients

kaggle2026-05-19 更新2026-06-17 收录

食品图像识别

食材识别

数据链接：

https://www.kaggle.com/datasets/hermawansentyaki/10-food-ingredients 数据链接链接失效反馈

官方服务：

资源简介：

Image of 10 most common food ingredients in Indonesia

印度尼西亚最常见的10种食用食材图像

创建时间：

2026-05-19

食材验收的智能监测数据

食材识别

智能监测

食材验收数据的智能监测与分析是一个创新的量化工具，可用于有效管控数据，确保原料质量、降低食安风险，并优化供应链管理。 1.食堂可以通过本数据了解当前食堂食材库存及验收状况，出现食材品类不匹配和数量不匹配时可以通过食材批次号、验收时间等数据快速溯源，及时发现潜在的食材验收问题并做出针对性的措施。2.为食堂带来数字化流程优化，替代纸质验收单，通过移动端录入数据（如拍照上传检疫证明），提升效率和透明度。

浙江省数据知识产权登记平台2025-09-19 更新1160

精加工食材图像识别大模型训练数据

食材识别

智能厨房设备

该数据可应用于携带图像识别能力的烹饪设备、手机或大模型、软件等软硬件制造开发企业、烹饪设备制造企业以及食物营养方案提供商。本数据的优势在于除未加工食材外，还可以识别精加工后的食物图片信息；通过分析菜谱图像数据，获得包含的食材，整体的体积和重量，结合测试不同模型对图片上精加工食物信息的识别准确度，对比图片上食物信息的实际值和测试值的偏差，分析相应设备或者软件图像识别能力，应用于提升图像识别精度的大模

浙江省数据知识产权登记平台2026-05-07 更新120

Parsed 65K Ingredients

食材识别

数据注释

Dataset of Parsed and Annotated Cooking Ingredients With Alternatives

kaggle2025-04-14 更新80

ECUSTFD (ECUST Food Dataset)

食品图像识别

计算机视觉

ECUSTFD 是一个食品图像数据集，用于评估基于计算机视觉的方法。 ECUSTFD 包括 2978 张图像。

OpenXLab140

Srikar6476/indian_food_images

食品图像识别

印度食品

该数据集包含图像和标签两个特征。图像特征的数据类型为图像，标签特征的数据类型为分类标签，包含34种不同的食物类别，如烤土豆、脆皮鸡、甜甜圈、薯条、热狗、三明治、塔可、塔基托、苹果派、汉堡、黄油馕、茶、恰帕蒂、芝士蛋糕、咖喱鸡、乔勒巴托雷、达尔马卡尼、多克拉、炒饭、冰淇淋、伊德利、杰莱比、卡蒂卷、卡代帕尼尔、库尔菲、马萨拉多萨、馍馍、煎蛋卷、帕尼普里、帕科德、帕夫巴吉、披萨、萨摩萨、寿司等。数据集分

Hugging Face2023-11-18 更新90

10 Food Ingredients

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