一种玉木耳珍珠粉圆及制作方法
收藏国家林业和草原科学数据中心2022-11-14 更新2024-03-06 收录
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资源简介：
一种玉木耳珍珠粉圆及制作方法，属于食品技术领域。本发明的目的是：提供一种玉木耳珍珠粉圆及制作方法，它是采用含有玉木耳原料，制作出珍珠奶茶中的珍珠粉圆。技术方案原料配比是：玉木耳1、木薯淀粉2 .5-3 .5、红糖3 .5-4 .5、水7-10，上述原料均为质量比。本发明无任何添加剂，所用配料对人体有许多益处。尤其添加的玉木耳对人体更是有清肺益气、降血脂、降血浆胆固醇、减肥等诸多疗效。与现有市面上的珍珠粉圆具有口感更好，更健康效果。同时制作过程简便易操作。
提供机构：
国家林业和草原科学数据中心
创建时间：
2022-11-14
