Pro-Kopf-Konsum von Käse in der Schweiz bis 2023

Von der Schweizer Bevölkerung wurden im Jahr 2023 rund 22,7 Kilogramm Käse pro Kopf verzehrt. Damit hat der Käsekonsum pro Person im Vergleich zum Vorjahr etwas abgenommen. Vor allem die Sorten Frisch- und Halbhartkäse sind beliebt.

在2023年，瑞士民众的人均奶酪消费量约为22.7公斤。相较于上一年，人均奶酪消费量有所下降。尤其是新鲜和半硬奶酪品种，深受人们喜爱。