2019-2021年四川屏山马边优质绿茶代谢物及感官品质检测数据集
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资源简介:
于2019-2021年,在马边高山茶业有限公司和新屏山茶业有限公司、屏山岩门秀芽茶业有限公司,针对传统优质绿茶收集当地生产样,并进行新工艺加工试验,收集新工艺样品,进行代谢物检测及感官品质评审。
提供机构:
中国农业科学院茶叶研究所创建时间:
2021-10-15

于2019-2021年,在马边高山茶业有限公司和新屏山茶业有限公司、屏山岩门秀芽茶业有限公司,针对传统优质绿茶收集当地生产样,并进行新工艺加工试验,收集新工艺样品,进行代谢物检测及感官品质评审。