Indirect Food Additives 间接食品添加剂

该数据集包含化合物的名称以及对批准和控制其使用的联邦政府法规的引用。

This dataset contains the names of chemical compounds and citations to federal government regulations that approve and regulate their use.

搜集汇总

背景与挑战

背景概述

该数据集列出了美国食品药品监督管理局（FDA）批准的间接食品添加剂，包含化合物名称及相关联邦法规引用。这些化合物是在食品加工过程中间接添加的化学品，受FDA监管。数据集以CSV文件形式提供，旨在帮助分析常见化合物元素。