กระบวนการพัฒนากลุ่มเกษตรกรสู่กลุ่มวิสาหกิจชุมชน

การศึกษาเรื่อง “กระบวนการพัฒนากลุ่มเกษตรกรสู่กลุ่มวิสาหกิจชุมชน” โดยศึกษา กลุ่มวิสาหกิจแปรรูปผลผลิตทางการเกษตร ตำบลบางปลา-คลองนกกระทุง อำเภอบางเลน จังหวัดนครปฐม มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษากระบวนการพัฒนากลุ่มเกษตรกรสู่กลุ่มวิสาหกิจชุมชน โดยใช้ วิธีการศึกษาเชิงปริมาณผสมเชิงคุณภาพ เก็บรวบรวมข้อมูล โดยแบบสอบถามและแบบสัมภาษณ์ ผลการศึกษาของกลุ่มวิสาหกิจแปรรูปผลผลิตทางการเกษตร ตำบลบางปลา-คลองนกกระทุง อำเภอบางเลน จังหวัดนครปฐม ประกอบไปด้วย 3 ด้าน ดังต่อไปนี้ 1. ด้านการพัฒนากลุ่ม เป็นการส่งเสริมอาชีพเกษตรกรสามารถสร้างรายได้ให้กับสมาชิกในกลุ่มได้เพิ่มมากขึ้น กลุ่มมีเป้าหมายหลักที่ชัดเจน การดำเนินกิจการของกลุ่มมีประสิทธิภาพ มีการส่งเสริมหลักการเกษตรอินทรีย์ สมาชิกในกลุ่มร่วมแรงร่วมใจและให้ความร่วมมือกันเป็นอย่างดี มีการบริหารจัดการทางด้านการเงินที่ดี มีความโปร่งใส มีโครงสร้างและการแบ่งหน้าที่ในการดำเนินงานที่ชัดเจน 2. ด้านการดำเนินการกลุ่มวิสาหกิจชุมชน การดำเนินกิจการของกลุ่มทำให้มีการพัฒนาทุนชุมชน และเกิดการพัฒนามาตรฐานผลิตภัณฑ์ให้มีคุณภาพที่ดี ก่อให้เกิดการพัฒนาเศรษฐกิจชุมชน รวมทั้งเป็นการยกระดับมาตรฐานคุณภาพชีวิตของสมาชิกและคนในชุมชนให้ดียิ่งขึ้น เป็นการสร้างระบบเศรษฐกิจชุมชนให้มีความเข้มแข็ง และเป็นชุมชนที่สามารถพึ่งพาตนเองได้ 3. การส่งเสริมสนับสนุนกลุ่ม มีการส่งเสริมสนับสนุนกลุ่มจากสถาบันการศึกษา จากหน่วยงานราชการ ในด้านความรู้ทางวิชาการ การออกแบบและจัดทำบรรจุภัณฑ์ การตลาด และงบประมาณในการดำเนินงานของกลุ่มสำหรับข้อเสนอแนะแนวทางที่จะทำให้การดำเนินกิจการของกลุ่มเป็นไปอย่างราบรื่นและมีประสิทธิภาพ ได้แก่ สมาชิกทุกคนจะต้องมีส่วนร่วมอย่างแท้จริง ต้องศึกษาหาความรู้ วิทยาการ เทคโนโลยี หรือนวัตกรรมใหม่ๆ เพื่อให้เท่าทันต่อการเปลี่ยนแปลงอยู่เสมอ การศึกษาการตลาดเพื่อการพัฒนารูปแบบ การเก็บรักษา หรือการแปรรูปผลิตภัณฑ์ให้มีความหลากหลายเพื่อให้สินค้าจากผลผลิตทางเกษตรอินทรีย์ เป็นที่น่าสนใจและตรงกับต้องการของกลุ่มลูกค้าที่หลากหลายในปัจจุบันมีการประชาสัมพันธ์เพื่ออำนวยความสะดวกให้แก่กลุ่มลูกค้า และการส่งเสริมสนับสนุนจากหน่วยงานทางภาครัฐ หน่วยงานทางภาคเอกชน และสถาบันการศึกษา