แผนธุรกิจขนมขบเคี้ยวเพื่อสุขภาพ ตรา BONBON POP
收藏DataCite Commons2022-09-01 更新2025-04-16 收录
下载链接：
http://doi.nrct.go.th/?page=resolve_doi&resolve_doi=10.14457/TU.the.2021.508
下载链接
链接失效反馈官方服务：
资源简介：
จากสถานการณ์แพร่ระบาดของไวรัสโคโรน่า มาตรการต่าง ๆ ที่ออกมาเพื่อลดผลกระทบของโรคระบาด กระทบกับพฤติกรรมการบริโภคของผู้คน การรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันโรคได้ ผู้บริโภคจึงมองหาอาหารที่ตอบสนองต่อความต้องการทางโภชนาการ ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ขนมประเภทผลไม้และผักอบกรอบได้รับความนิมมากขึ้น ความกรอบและรสชาติของผลไม้และผักทำให้รับประทานได้ง่าย ผู้จัดทำจึงเห็นโอกาสในการทำธุรกิจขนมที่ผลิตจากผลไม้และผักอบกรอบ โดยคัดเลือกวัตถุดิบที่นำมาแปรรูปได้แก่ ฟักทอง มันม่วง และลูกเดือย แปรรูปโดยกรรมวิธีทอดกรอบสุญญากาศ เพื่อคงความกรอบ และรสชาติของผลไม้และผักด้านการเงิน ใช้เงินลงทุนเริ่มแรก 700,000 บาท โดยเป็นแหล่งเงินทุนที่มาจากเจ้าของเพียงอย่างเดียว มีต้นทุนถัวเฉลี่ยน้ำหนัก (WACC) เท่ากับ 15% มูลค่าปัจจุบันสุทธิ (NPV) ของธุรกิจมีค่าเป็นบวกคือ 366,666.55 บาท มีอัตราผลตอบแทนภายใน (IRR) 25% และโครงการมีระยะเวลาคืนทุนภายใน 3.80 ปี ซึ่งอยู่ในเกณฑ์ที่ตั้งไว้ ถือว่าธุรกิจขนมขบเคี้ยวเพื่อสุขภาพ BONBON POP เป็นธุรกิจที่น่าสนใจในการลงทุน
提供机构：
มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์
创建时间：
2022-09-01
