Restauration scolaire - composants issus de l'alimentation durable
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资源简介：
Ce jeu de données traite du pourcentage d'alimentation durable (produits issus de l’agriculture biologique, produits locaux et
produits labellisés : Label Rouge, pêche MSC, Bleu Blanc Cœur, AOP/AOC) servi dans les cantines des écoles maternelles et élémentaires d'Issy-les-Moulineaux. L’appellation
« Alimentation Durable » correspond au total des 3 autres données : Bio + Local + Labels.La donnée est calculée en terme de composants d'un repas.
提供机构：
Ville d'Issy-les-Moulineaux
