Faktoren für den Erfolg im Beherbergungs- und Gastronomiegewerbe

Die obige Statistik zeigt die Ergebnisse einer Expertenumfrage zum deutschen Beherbergungs- und Gastronomiegewerbe. Die Experten wurden gebeten mittels einer Skala von 1 bis 6 die Bedeutung verschiedener Faktoren für den Erfolg eines Unternehmens innerhalb dieser Branche zu bewerten. Die durchschnittliche Bewertung der Bedeutung der Rechtsform eines Unternehmens betrug hierbei bezüglich der Gastronomie 4,5.

上述统计数据揭示了针对德国住宿与餐饮业的一项专家调查结果。专家们被要求根据1至6分的量表对影响该行业内企业成功与否的若干因素进行重要性评估。在餐饮业方面，对企业组织形式重要性评价的平均分为4.5分。