左岸农贸市场菠菜中农药残留快检分析数据

本数据集为近年来左岸农贸市场食品快检数据。
左岸农贸市场经营主体为：芜湖市鸿森市场经营管理有限公司；
统一社会信用代码：913402000998472944；
采集方式:在左岸农贸市场每日随机抽样，选取生鲜蔬菜、生鲜肉类、水产品、豆制品、大米及其他制品等食品，采用智云达一体化食品安全快速检测仪（ZYD-ZH02）进行检测;
检测指标:农药残留、兽药残留、非法添加物及其他检测项目；
覆盖范围:左岸农贸市场全部摊位，每日检测15批次;
质量控制:每日由第三方检测机构安徽国泰众信检测技术有限公司进行检测，通过对检测机构每年进行能力验证，确保检测数据真实有效。

搜集汇总

背景与挑战

背景概述

该数据集记录了左岸农贸市场菠菜中农药残留的快检分析结果，包含123条数据，通过定量检测方法评估样品农药含量，所有样例均显示合格。数据旨在为农产品安全监管和消费者购买提供技术支撑，并已通过区块链存证确保可靠性。