USDA Agricultural Research Service- Patented Food Processing and Products Technologies
收藏DataCite Commons2023-07-17 更新2024-07-03 收录
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https://data.nal.usda.gov/node/13251
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资源简介：
Recent USDA/ARS patented technologies on food processing and products that are available for licensing are described, including summary, contact, benefits, and applications. Updated June 2018.
本数据集详述了美国农业部农业研究服务局（USDA/ARS）近期可对外授权许可的食品加工及食品相关专利技术，涵盖技术概要、联系方式、应用优势与应用场景，更新于2018年6月。
提供机构：
USDA Agricultural Research Service
创建时间：
2023-07-17
搜集汇总
数据集介绍
背景与挑战
背景概述
该数据集由美国农业部农业研究服务局（USDA ARS）发布，聚焦于2018年6月更新的食品加工和产品专利技术，包括技术摘要、联系人信息和应用详情，旨在促进农业研究成果的商业化转移。数据集包含幻灯片、CSV文件和数据字典等资源，主题涵盖农业和健康，关键词涉及食品安全、加工技术等食品科学领域，适用于技术转让和食品工业应用。
以上内容由遇见数据集搜集并总结生成
