Einstellungen zur veganen Ernährung

Im Rahmen eriner Facharbeit im Fach Sozialwissenschaften in der gymnasialen Oberstufe in NRW wurde ergänzend zur Auswertung bestehender Studien eine eigene, nicht repräsentative Umfrage durchgeführt. Ziel der Erhebung war es, einen direkten Einblick in Einstellungen, Informationsstände und wahrgenommene Hemmnisse gegenüber der veganen Ernährungsweise zu erhalten und dadurch konkrete Indizien zur Beantwortung der Leitfrage zu gewinnen. Die Umfrage diente nicht der Erstellung verallgemeinerbarer Aussagen über die Gesamtbevölkerung, sondern sollte subjektive Einschätzungen erfassen und diese im weiteren Verlauf der Arbeit mit wissenschaftlichen Studien in Beziehung setzen.Die csv-Daten in diesem Datensatz sind die Rohantworten auf die oben benannte Umfrage.