Restauration - France - données OSM

Ce jeu de données géolocalise les lieux de restauration en France, comme les restaurants, les fast food, les bars, les cafés, etc. Il se base sur les données OpenStreetMap, qui sont ensuite compilées et traitées par Opendatasoft. Il est mis à jour de manière hebdomadaire afin de récupérer les éléments OpenStreetMap les plus récents. Les champs préfixés avec 'meta_' sont des informations supplémentaires produites par ODS. On y trouve des données relatives à l'historique des éléments ainsi qu'à leurs divisions administratives. Les autres champs sont basés sur l'implémentation de Geodatamine. Tags Les tags OSM utilisés pour extraire ces données sont : amenity avec les valeurs 'bar', 'restaurant', 'fast_food', 'pub', 'cafe', 'food_court', 'ice_cream' ou 'biergarten' cuisine pour les types de plats diet:vegetarian et diet:vegan pour l'info des régimes végétariens ou véganes opening_hours pour les heures d'ouvertures delivery et takeaway pour les services proposés de livraison ou à emporter capacity pour le nombre de couverts stars pour les étoiles Michelin wheelchair pour l'accessibilité aux personnes à mobilité réduite wikidata et brand:wikidara pour récupérer les entités Wikidata de l'enseigne et de la marque / franchise ref:FR:SIRET pour le numéro SIRET À savoir que cette liste n'est pas exhaustive.