Die Entwicklung von Fleischerzeugung und Fleischverbrauch auf dem Gebiet des ...

Die vorliegenden Datentabellen bilden eine Auswahl aus der Untersuchung von Joseph Bergfried Esslen zur Entwicklung von Fleischerzeugung und Fleischverbrauch seit dem Anfang der...本批数据表格选自约瑟夫·伯格弗里德·埃斯伦（Joseph Bergfried Esslen）针对肉类生产与肉类消费自...之初以来的发展演变所开展的研究。