Ausgabebereitschaft für Fleisch aus artgerechter Haltung in Österreich 2021

Laut einer Mitte 2021 in Österreich durchgeführten Umfrage im Auftrag des Handelsverband Österreich wären 80 Prozent der österreichischen Konsument:innen bereit, eine Preiserhöhung bei Fleisch in Kauf zu nehmen, wenn die Produktionsbedingungen verbessert werden. Für eine artgerechte Tierhaltung würden 41 Prozent der Umfrageteilnehmer:innen eine Preiserhöhung bei Fleisch um 10 Prozent akzeptieren.

根据2021年中期在奥地利进行的、由奥地利商会委托的一项调查，约有80%的奥地利消费者愿意接受肉类价格上涨，前提是改善生产条件。在支持人道养殖的背景下，41%的受访者愿意接受肉类价格上涨10%。