การเปิดรับและการรับรู้รายการอร่อยเลิศกับคุณหรีดและกระบวนการตัดสินใจเลือกร้านอาหารของผู้บริโภค

การศึกษาค้นคว้าอิสระ เรื่อง การเปิดรับและการรับรู้รายการอร่อยเลิศกับคุณหรีดและกระบวนการตัดสินใจเลือกร้านอาหารของผู้บริโภค มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาการเปิดรับชมรายการอร่อยเลิศกับคุณหรีด การรับรู้รายการรายการอร่อยเลิศกับคุณหรีด กระบวนการตัดสินใจเลือกร้านตามรายการอร่อยเลิศกับคุณหรีด รวมถึงศึกษาความสัมพันธ์รหว่างเปิดรับชมรายการอร่อยเลิศกับคุณหรีดกับการรับรู้รายการอร่อยเลิศกับคุณหรีด ความสัมพันธ์รหว่างการเปิดรับชมรายการอร่อยเลิศกับคุณหรีดกับกระบวนการตัดสินใจเลือกร้านตามรายการอร่อยเลิศกับคุณหรีดโดยการศึกษาค้นคว้าอิสระนี้เป็นการวิจัยเชิงปริมาณ (Quantitative Research) ในลักษณะการวิจัยเชิงสํารวจ (Survey Research) เก็บข้อมูลผู้วิจัยได้สอบถามคําถามเพื่อคัดกรองผู้ตอบ แบบสอบถามว่า “ท่านเคยพบเห็นหรือได้รับชมรายการอร่อยเลิศกับคุณหรีดหรือไม่” จะทำการเก็บข้อมูลเฉพาะผู้ที่ตอบว่า “เคย” เท่านั้น ผู้ตอบแบบสอบถามต้องมีอายุไม่ต่ำกว่า 18 ปี จึงทําการเก็บข้อมูล จํานวน 300 ชุด ผลการศึกษา พบว่า เพื่อศึกษาโดยทำการเก็บแบบสอบถาม กับกลุ่มตัวอย่าง 300 คน กลุ่มตัวอย่าง คือ ผู้รับชมรายการมีอายุ 18 ปีขึ้นไป อาศัยอยู่ในกรุงเทพมหานคร พบว่า กลุ่มตัวอย่างเป็นเพศหญิง จำนวน 178 คน และ เพศชาย จำนวน 122 คน ส่วนมากเป็น Gen Y อายุระหว่าง 21-37 ปี มีสถานภาพโสด ส่วนใหญ่ประกอบธุรกิจส่วนตัว และมีรายได้ 7,501-18, 000 บาท ส่วนใหญ่รับชมรายการจากสื่อโทรทัศน์ รับชมรายการในประเด็นเกี่ยวกับร้านอาหาร มีการรับชมรายการ 1 ครั้ง/สัปดาห์ เป็นระยะเวลา 1-2 ปี ส่วนใหญ่รับชมรายการโดยชมเรื่อย ๆ แต่เปลี่ยนช่องสลับไปมากับช่องอื่นๆ รับชมผ่านทางโทรทัศน์ ทั้งนี้ ส่วนใหญ่มีระดับการรับรู้ของรายการอร่อยเลิศกับคุณหรีดในภาพรวมอยู่ในระดับมาก โดยมีค่าเฉลี่ยด้านความเชี่ยวชาญ เฉลี่ยสูงสุดอยู่ในระดับมากที่สุด และส่วนใหญ่มีระดับการรับรู้ ด้านความเชี่ยวชาญ ในภาพรวมอยู่ในระดับมากที่สุด ผลการทดสอบสมมติฐานการวิจัย พบว่า ความสัมพันธ์ระหว่างการเปิดรับชมรายการรายการอร่อยเลิศกับคุณหรีด กับการรับรู้ และ ความสัมพันธ์ระหว่างการเปิดรับชมรายการรายการอร่อยเลิศกับคุณหรีด กับกระบวนการตัดสินใจเลือกร้านตามรายการอร่อยเลิศกับคุณหรีด มีความสัมพันธ์ในทิศทางเดียวกันและมีความสัมพันธ์ระดับต่ำ