Verkaufte Menge von SB-Wurst aus ökologischer Erzeugung im LEH nach Art 2021

Unter den Bio-Wurstwaren aus dem SB-Bereich waren Bratwüste in Deutschland im Jahr 2021 am absatzstärksten. Insgesamt lag die Absatzmenge in diesem Jahr rund 4.121 Tonnen Bio-Bratwürsten aus der Selbstbedienungsabteilung. Dies entspricht einem Zuwachs von 45 Prozent gegenüber dem Vorjahr.

在自选区生物肉类产品中，2021年德国的香肠类产品销量位居首位。当年，自选区生物香肠的总销售量约为4.121吨，相较于上一年增长了45%。