eCO2_植物离子组矿物质变化数据

本数据集源于研究大气二氧化碳浓度升高（eCO2）对植物离子组（矿物质及微量元素组成）影响的研究，包含7761项观测数据，覆盖130个物种/品种，涉及FACE中心等实验场景。数据揭示eCO2导致C3植物整体矿物质浓度下降，可能加剧人类“隐性饥饿”与肥胖风险，为全球变化对人类营养的影响评估提供支撑。