荒廢麻竹林管理與產筍量變化之研究

本試驗調查高雄六龜與台南白河地區麻竹 (Dendrocalamus latiflorus)林分之生長及生物量。林分生長性狀方面，兩試驗地之平均胸徑差異不大，六龜與白河樣區分別為6.9 ± 2.6 cm、7.3 ± 1.7 cm，而六龜樣區之平均竹高為12.4 ± 3.5 m較白河地區之8.8 ± 1.8 m高；地上部乾重方面，六龜樣區因竹叢稈數低且竹叢數少，其地上部林分總生物量亦遠低於白河樣區，六龜與白河樣區之總生物量乾重分別為17.4± 2.7 ton ha-1、94.5 ± 8.4 ton ha-1，其中六龜樣區各齡級之生長及生物量結果，4年生及以上之總生物量最高、且隨齡級遞減而減少，六龜麻竹林明顯出現生長衰退的現象。新植劈接法以及高壓法育成之麻竹苗，並設置樣區進行調查，劈接法麻竹苗新植樣區，平均胸徑為2.69 ± 0.32 cm，竹高為4.90 ± 0.60 m，枝下高為1.13 ± 0.02 m。高壓法麻竹苗新植樣區，苗較小，生長較緩慢，平均胸徑為1.34 ± 0.28 cm，竹高為0.91 ± 0.34 m。麻竹筍生產有關之標準作業項目，主要以集約經營為主。並調查集約麻竹筍生產流程，進而發現集約麻竹筍生產管理之產銷履歷記錄方式實際應用上已趨於完備，不足處則於健康麻竹苗的來源記錄，因此，建立健康麻竹苗良好培育體系履歷亦為重要，流程與方法如內文所示。