本数据集通过实验室大鼠组织的稳定同位素分析，探究性别、激素状态及生长率对饮食同位素分馏的影响。实验设置雌性、去卵巢雌性、雄性、去势雄性四组大鼠，饲喂恒定饮食30天，采集不同时间点的血清、血液及实验终点的脂肪、肌肉、肝脏、肾脏组织样本，分析碳氮稳定同位素组成差异。
