Anteil der Lebensmittelausgaben im Schweizer Detailhandel nach Verkaufskanal 2020

Einer Auswertung des Bundesamtes für Landwirtschaft (BLW) zufolge, wurden im Jahr 2020 rund 76,8 Prozent der Ausgaben für Lebensmittel im klassischen Detailhandel getätigt. Der Anteil der Discounter an den im stationären Detailhandel getätigten Lebensmittelausgaben lag bei 17 Prozent, jener der Fachhändler und Tankstellen bei rund 6 Prozent.

根据联邦农业局（BLW）的评估，2020年，在传统零售业中，约76.8%的食品支出被实现。在实体零售业的食品支出中，折扣店占比约为17%，专业商店和加油站则占大约6%。